吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

 时间:2024-10-11 21:55:12

1、盆中打入3个鸡蛋 加入酵母 白糖 少许盐搅拌均垮樨怯礤匀然后倒入面粉 少许少许的家 不用加水 搅拌成面絮状加入油(可玉米面 黄油)然后揉成偏软一点的面团

吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

2、开始揉面 揉面方式从外往里 洗衣服一样的揉 这样揉戳 是面形成手套筹弧缇郊膜 大概10分钟左右 揉好了团成面团开始醒发至两倍大

吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

3、充满了蜂窝状 拿来出来按压的方式排气 别揉戳 然后分成像等的面团

吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

4、擀成牛舌状 弄上葡萄干(看自己喜欢的可以放 不喜欢也可以不放)从一头卷起就可以了

吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

5、卷好的面团放入电饭锅中(锅提前预热涂上油)盖上盖子 然后让它二次发酵20分钟左右

吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

6、醒发至两倍大

吐司面包(电饭锅 也可蒸)的做法

7、涂上蛋黄液 家里没有黑芝麻 白芝麻也挺好😂😂

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8、然后开始做了 按蛋糕键熟了就可以出锅咯~

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9、超级松软

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