健康养生佳品莲藕馅水饺的做法

 时间:2024-10-11 20:57:16

1、将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末

健康养生佳品莲藕馅水饺的做法

2、将葱、姜洗净均切成末

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3、将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料

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4、将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟

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5、揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料

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6、锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用

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7、做好了开始养生之旅吧

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