1、鸡蛋打散备用,之后刷在手抓饼上,也可以只用蛋黄,蛋黄液比鸡蛋液着色更深、鸡蛋香味更浓。♨️我们在一开始就预热烤箱,200度5分钟。
2、取5张手抓饼堆在一起~
3、将手抓饼四边切入,再在中间十字两刀,切成四份方形块块。
4、四个方块各取一片饼放旁边备用,其余的分别用瓶盖子压出洞洞。
5、将有洞的饼子们放在之前我们拿出来的没压洞的饼子上
6、刷上蛋液
7、放入烤箱内,上下火200度20分钟,在第15分钟我们去看烤箱,手抓饼蓬起来好高,好幸福的~🍓这段时间我们可以准备好要装饰的水果,切好它们~
8、手抓饼取出~放入碟内
9、先往洞洞里面倒酸奶(喜甜的也可以用淡奶油,就利用烤箱那20分钟打好)🍓摆上我们喜欢的坚果、水果(如果有蓝莓、樱桃、草莓,那是最好看的~)撒上椰蓉(或者糖粉,我是纯粹喜欢椰蓉香)