秘制蒜香蜂蜜烤鸡架

 时间:2024-10-24 12:14:41

1、鸡叉骨洗净去掉多余油脂和内脏,沥干水分

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2、葱姜切条,加入酱油,耗油,白糖,水

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3、调好的料汁导入鸡架翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制两小时以上(最好过夜腌一晚)

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4、腌好的鸡架放烤盘上滤干料汁

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5、黄油和蒜末放到一起,进微波炉加热一分钟(可以多弄点蒜末,烤完香香甜甜超好吃!)

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6、蒜酱里加一勺白糖一勺耗油

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7、鸡架均匀涂满酱汁放烤盘

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8、烤箱预热好,180°C上下火烤15分钟

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9、蜂蜜里加一点点老抽上色

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10、鸡架15分钟烤完取出刷一层蜂蜜,换到烤网上继续180°C烤10分钟(最底层放个脱盘接滴下来的汁水)

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11、蒜香黄油蜂蜜鸡架就做好啦,出炉瞬间被抢空

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