1、水果茶选用的一般都是饮品用的茶粉冲泡的,为了有好喝的茶味,自己动手做时,可以提前泡好绿茶(或者乌龙茶),不建议用其他的茶类,因为味道很难适应水果的味道。
2、准备好百香果,用勺子将里面的果肉舀出来,放进已经放凉的茶水中,加入适量的糖(自己把握好糖的量,毕竟百香果很酸,必须要有适应的甜度盖住酸味)。充分搅拌好。
3、准备好一个透明杯子,尽可能的大(这样才有分量),将搅拌好的果茶倒入,放入冰箱备用。
4、选择自己喜欢的有硬度的水果。注意!是有硬度的水果,香蕉是不被允许的,因为会烂掉,常用的有草莓,苹果,菠萝。
5、将水果切成果粒,大小适中就行(能放进杯子里搅拌),然后取出冰箱的果茶,将切好的水果放进去搅拌,再冰镇一会。
6、如果时间很紧,而且追求水果的新鲜度的话,可以将冰块倒入杯子,实现尽快冷却。这样子,一杯超大杯的水果茶就做好了,至于味道嘛,肯定不比外面饮品店卖的差。
7、不喜欢蔗糖的朋友可以选择蜂蜜,不过记住要在水果茶做完以后,要喝的时候再加入蜂蜜,以防存储破坏蜂蜜的营养成分!