1、将青椒和土豆切丝,葱也切丝,备用。土豆丝用清水过一下,去除淀粉。
2、油热后,下葱花爆香。
3、然后下入土豆丝翻炒。
4、土豆丝炒到半熟时,加入少许生抽,继续炒。
5、倒入青椒丝,翻炒均匀。
6、青椒丝断生后,加入甜面酱,翻炒。
7、让酱均匀地包裹在青椒和土豆丝上,口味重的,再加点盐。炒至熟透。
8、出锅,盛入盘中,美味开吃吧。
时间:2024-10-12 00:53:49
1、将青椒和土豆切丝,葱也切丝,备用。土豆丝用清水过一下,去除淀粉。
2、油热后,下葱花爆香。
3、然后下入土豆丝翻炒。
4、土豆丝炒到半熟时,加入少许生抽,继续炒。
5、倒入青椒丝,翻炒均匀。
6、青椒丝断生后,加入甜面酱,翻炒。
7、让酱均匀地包裹在青椒和土豆丝上,口味重的,再加点盐。炒至熟透。
8、出锅,盛入盘中,美味开吃吧。