1、大蒜切末，固体咖喱块掰两小块备用
2、火腿肠切段，将意面穿入肠中，一段火腿肠里面大概穿8、9根意面。
3、煮锅中水烧开，水可以多放一些，尽量淹没面条。意面放入沸水中，加一小勺盐，不要盖锅盖，水再次沸腾后中火煮10分钟。
4、煮意面的时候就可以熬酱了,炒锅加油烧热后放入蒜末炒香，加入120ml清水烧开后关火，将咖喱块放入水中融化，完全融化后再开小火，同时放入芝士片，将融化后的咖喱酱和芝士片搅匀即可。
5、把煮好的意面沥水，放入咖喱芝士酱中拌裹上酱料，装盘后在表面洒上适量黑胡椒粉和芝士粉。
6、这个“穿肠”的办法除了有趣之外，还有一个优点，就是比较方便吃面哈哈哈～
