1、超市买来的羊骨清洗干净,凉水下锅烧开,将羊骨焯一下。
2、开锅2分钟关火,将羊骨捞出用温水冲洗表面的浮沫和杂质。
3、姜切片,花椒,大料,桂皮取适量备用。
4、将锅中焯骨头的水倒掉,锅中加入清水。将羊骨放入锅中,放入姜,花椒,大料,桂皮,料酒。
5、大火烧开,中小火炖1--2小时,骨头汤变白,浓汤宝做好了。
6、将做好的骨头汤放凉,以一次的食用量为准,装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,每次吃的时候拿出来一代即可。
时间:2024-10-14 19:56:42
1、超市买来的羊骨清洗干净,凉水下锅烧开,将羊骨焯一下。
2、开锅2分钟关火,将羊骨捞出用温水冲洗表面的浮沫和杂质。
3、姜切片,花椒,大料,桂皮取适量备用。
4、将锅中焯骨头的水倒掉,锅中加入清水。将羊骨放入锅中,放入姜,花椒,大料,桂皮,料酒。
5、大火烧开,中小火炖1--2小时,骨头汤变白,浓汤宝做好了。
6、将做好的骨头汤放凉,以一次的食用量为准,装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,每次吃的时候拿出来一代即可。