1、准备食材,里脊肉切成片,加料酒,生抽,胡萝卜,盐腌制10分钟
2、粉条用热水泡软备用,白菜洗净切成片备用,半根大葱切段,准备适量的姜丝,蒜片
3、把以上食材放入大盆里,放上2勺辣椒粉,浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上,放上生抽,老抽,蚝油,十三香,胡椒粉,盐,白糖,鸡精等调味料
4、最后把腌好的肉片也放进去,抓拌均匀
5、加上面粉,上锅蒸15分钟即可
6、盛入盘子里,浇上一勺油泼辣子,撒一把小葱花提味,搅拌均匀即可开吃啦
时间:2024-10-16 10:54:56
1、准备食材,里脊肉切成片,加料酒,生抽,胡萝卜,盐腌制10分钟
2、粉条用热水泡软备用,白菜洗净切成片备用,半根大葱切段,准备适量的姜丝,蒜片
3、把以上食材放入大盆里,放上2勺辣椒粉,浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上,放上生抽,老抽,蚝油,十三香,胡椒粉,盐,白糖,鸡精等调味料
4、最后把腌好的肉片也放进去,抓拌均匀
5、加上面粉,上锅蒸15分钟即可
6、盛入盘子里,浇上一勺油泼辣子,撒一把小葱花提味,搅拌均匀即可开吃啦