怎么做保存久的糖醋蒜头

 时间:2024-10-13 09:16:41

1、新鲜的蒜头清洗干净,剥去外壳去尾部,再准备一个盆,加水,放入蒜头放两个小时

怎么做保存久的糖醋蒜头

2、搞一个糖醋汁,陈醋一瓶,盐100克,糖300克,再加入3000毫升矿泉水,大火熬开,熬好的汤汁放在锅里面晾凉

怎么做保存久的糖醋蒜头

3、泡好的蒜头沥干水分,这个水分一定要把它沥干,不然的话很容易坏掉,再准备一个无油无水的玻璃罐子

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4、放入控干水分的大蒜,再倒入调好的料汁,倒入少量的白酒,扣上盖子密封保存一个月就可以吃了

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