1、Step 1. 准备制作工具欲要成其事,必先利其器。顺手的工具对于制作手工皂是非常重要的。我常用到的工具基本有这么几种,详细请看图片所示。(如图1)每件工具的具体作用和用法我会在后面的讲解中说明。
2、Step 2. 制备奶碱液这一步骤看似繁琐,但是只要按照要求有条理进行,成功制备奶碱液是很容易的。有的朋友告诉我制备奶碱液的时候会呈现出焦黄色并且散发出一股糊味。其实这是由于碱在溶解的过程中释放出巨大的热量,使奶与碱接触的瞬间达到很高的温度从而使奶中的蛋白质变性。这样的奶碱液不但使羊奶的养分被完全破坏掉,而且不能够成功制做出手工奶皂。如果这时候还倔强的把它倒入油脂中,只会造成更大的浪费。各位亲一定要管住自己的手哦!首先,按照配方称量所需质量的碱。(如图2)其次,将冰冻的羊奶弄成麻将大小的小块(羊奶应该提前放入冰箱冷冻,3小时左右即刻冻成冰块),放入不锈钢盆中。(如图3)然后,将称量好的碱分三到五次倒入奶块中,用不锈钢搅拌勺不断搅拌,直到奶与碱完全融合成糊状。(如图4)成功制备出的奶碱液应该使纯白色,如果偏黄,说明制备过程中温度过高,部分奶被烧焦,只好的方式是在混合过程中始终保持在零度以下。一次性加入碱的做法会使温度过快升高,这也就是为什么要分3-5次加入碱的原因。建议多制备一些冰奶块,以防温度升高过快时及时加入冷却,但是最好不要加太多以免破坏配方比例,否则制做出的奶皂可能会出现偏软、收缩、推迟脱模等情况。看吧,看似繁琐的过程其实很容易掌握,对不,愿你成功……^_^!
3、Step 3. 准备油脂这一步其实没什么好讲的,最重要的是要注意各种油的称量要准确,切不可因为马虎造成比例失衡,一切一配方为准,科学严谨、精益求精的态度是不会有错的。在称取好各种油后,将它们注入一个较大较深的不锈钢容器中,以防后面搅拌时候皂液飞溅的到处都是,如果弄到桌子上、墙上、地板上,多污染环境。(如图5)接下来可以将混合好的油稍微加热至四十度左右。其实这么做是为了使皂化反应更加充分。有的人说油和碱液混合时候的温度必须同为45度左右,其实我个人认为这里没有必要那么死板,我多次把冷的油和碱液直接混合搅拌也一样可以成功做出手工皂。但是为了使搅拌的时候省点力,还是事先把油加热一下比较好。
4、Step 4. 碱油混合&搅拌这一步最简单但是也最困难,应为长达镉胶鱿瓜几个小时的搅拌已经够让人受的了。首先,将制备好的奶碱液倒入油脂中(奶碱液不易静置时间太久,不然你会发现它变得越来越稠,最好在制备好后及时与油进行混合)。(如图6)然后,使用刮刀把盆中剩余奶碱液也刮干净。这么做是为了不破坏配方中碱和油的比例。如果有的朋友想做减碱的奶皂,那么这个细节就正好可以省略掉了。(如图7)紧接着,在开始搅拌的时候不要忘了计时。(如图8)我开始搅拌的时间是晚上10点10分。那么这可能意味着我要很晚才能去睡了。所以我建议大家在制做手工皂的时候尽量把握好时间,吃过午饭开始做,晚饭前差不多就可以入模了。最好不要像我一样大晚上才开始做,影响了正常睡眠是不利于身体健康滴!……^_^再下来,就可以肆无忌惮的搅拌了。(如图9)使用刮刀搅拌,显然是很不给力的。所以我们必须派大家伙上场。(如图10)我建议使用的就是这种饭店用的大型不锈杆打蛋器。哈哈,这么拿着是不是尽现它的霸气!其实我觉得它比照片中感觉更大一些。(如图11)使用巨型打蛋器持续搅拌!持续搅拌!持续搅拌!这里插入一个小故事,在遥远的古代欧洲,记得是希腊,有这么一个传说,搅皂的时候一定要顺时针搅拌才会得到神灵的祝福,否则是不会成功做出手工皂的。哈哈,这个当然只是个传说,其实随便怎么搅拌,任性就好。搅拌20分钟左右,可以稍作休息,看看皂液是否会碱油分离,其实答案一定不会是否定的。持续搅拌至不出现碱油分离就成功了一半了,后一半便是继续搅拌至Trace状态。有的人讽刺说,干嘛不用电动打蛋器搅拌,用手搅拌N个小时还不累死,简直就是傻叉!其实是因为有的电动打蛋器只能在皂液局部快速打转,不能使全部皂液充分得到搅拌,所以即使使用电动搅拌工具也最好配合使用手工搅拌。当然,如果你有非常给力的电动工具那另当别论。而且从我以往的经验知道,即使是电动工具,也不能够大幅度缩短皂液进入Trace状态的时间。再说了,如果大家只是出于兴趣做少量手工皂,那么自己动手一定会获得更大的成就感。……Y(^_^)Y
5、Step 5. 加入添加物有的朋友问我什么时候加入添加物最合适。我个人认为在浅T状态加入最好。如果太早,可能会造成添加蹒效罩翔物与皂液中的碱过分发生反应影响皂化进行,如果加入太晚会使添加物不能均匀混合在皂液中,最后再坚持进行搅拌的话会使已经很浓稠的皂糊进入很多空气,使最后成型的皂体中出现很多气孔。话说会有点像乳酪吧,不过可别嘴馋^o^。上一张浅T状态的图,以作说明。(如图12)我这次的添加物是我钟爱的薏仁粉末。这个是我用粉碎中药的那种粉碎机粉碎制成的。细腻程度可以由粉碎时间自由掌握,细的粉末可以让皂更加光滑,稍微粗的粉末在使用皂皂的时候可以起到研磨去角质的作用。根据个人偏爱,随你怎样!(如图13)这个是我制备的薏仁粉末。加入的比例差不多是总油重的5%左右,最好不要超过10%,否则会影响皂皂的清洁力和起泡力。接下来就把添加物缓缓加入皂液,最好一边加入一边搅拌,让他们充分混合。(如图14)加入全部添加物以后,继续搅拌30分钟左右,皂液便会进入深T状态。这个时候是入模的最佳时机。所谓深T状态,就是搅拌的时候阻力明显增大,皂液粘稠至糊状,搅拌出的纹理不会很快消失。或者按照很多人说的在表面划出一个8,不会很快平淡下去也行。上个图给大家看看吧。(如图15)这时候就完成了艰难的搅拌工作,再记一下时间,待会儿我会说明为什么要计时。我完成搅拌的时间是次日的0点25分左右。(如图16)全部搅拌过程差不多历时2小时一刻。以我的经验,如果使用水溶解碱做手工皂,需要差不多4个半小时以上(个别时候达到6-7小时),而使用奶溶解碱做手工奶皂,搅拌时间会大大缩短至一半以内。从时间成本来看,这也算是弥补了做奶皂的麻烦。
6、Step 6. 准备模具如果使用硅胶模具,注意在硅胶模外面用木框固定,因为硅胶模具在充满皂液后容易变形。但是硅胶模具也有好处,它利于保温而且比较容易脱模。我经常使用的是亚克力模具,亚克力模具的缺点是不容易脱模,保温效果差,需要借助保温箱。像这样的亚克力模具,需要用保鲜膜把末端缝起来,不然皂液会因为重力从底部缝隙渗出造成污染和浪费。(如图17)
7、Step 7. 导入皂液&进行保温准备好模具后,一次性把皂液全部导入到模具里,如果皂液较多,需要多准备几个模具。导入后,用硅胶刮刀把表面尽量抹平即可。(如图18)然后要记得用保鲜膜把模具的口端封住再加盖,这么做是为了更好的隔绝空气。(如图19)最后小心地把装满皂液地模具转移到保温箱内。(如图20)
8、Step 8. 记录制做报告记录下制做地过程和细节方便我们以后查看。这也就是为什么要做好计时。一般记录不需要太复杂,简单扼要就好。做记录的目的是帮助我们把具体配方标准化。比如我这个配方搅拌过程是两个小时一刻钟,那么以后在制做这个配方的时候,搅拌时间差不多也是这么久。这样便成为了一个标准。标准化的制做过程可以使每一次制做出来的皂皂质量和状态更加稳定。具体需要记录什么呢?我的记录基本是这样的,愿意提供出来给各位朋友作为参考。(如图21)
9、Step 9. 脱模切皂进行这一步之前需要足够的等待,过早脱模皂块太软,总之宁可晚点也不要过早脱模。如果是夏天气温高,脱模的时间会提前,冬天气温低,脱模的时间会推迟。脱模的时机需要自己判断,用手稍用力按压皂表面,不会出现明显凹陷并感觉皂块已经足够硬便可以脱模。(如图22)脱完模之后就是这个样子了,刚脱完的皂摸起来滑溜溜的,质感非常不错哦!随着晾皂的时间变长,皂体的颜色会有一点点变化。(如图23)脱模后,稍微晾几个小时就可以切皂了。但是如果想要修皂,需要把切好的皂晾上几天等皂皂足够坚硬的时候再进行。不然皂皂太软,边缘容易被修坏掉。(如图24)不知不觉就码三千多字了,感觉眼睛干涩目光呆滞,哈哈。希望这个经验帖能够对君有用。行文中可能会由于手误出现个别错别字,我已经不想复查了,我想这不会影响阅读,所以请包涵。最后我留下自己的联系方式,随时欢迎想要交流的朋友。淘宝网搜索店铺:森田哥的皂铺QQ:499388923(加的时候请注明:皂友 否则不能通过。)想要做手工皂微商代理的朋友也可以联系我,愿与君把手工皂事业一起合作发展下去。