家庭自制水晶杂粮丸子

 时间:2024-10-12 03:21:41

1、红豆在2个多小时前泡好,然后泡出来洗干净。

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2、准备花生,洗净后放入电饭锅,洗净后放入红豆,加入没有红豆的水,盖上锅盖按电饭按钮。

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3、将红枣捞起,洗净,去核,切碎备用。

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4、把蒸过的红豆和花生放进大盆里,趁热加入黑糖,喜欢更甜的,充分搅拌。

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5、将蒸好的半瓶玉米粒放入,洗净葡萄干,半杯速食燕麦,切碎的红枣,玉米粒可以先和红豆一起用电饭锅煮。

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6、混合均匀,在其中添加自己喜欢的杂粮,如果有不好吃的东西,请先烤一下。

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7、加入1大勺玉米粉,混合约60克、1大勺糯米粉混合,状态有点干燥。用畹玻召糸手按,揉开盆里的材料,使一粒材料和面粉稍微湿润,如果还干了,就把水倒进去,这样揉成团压上去,按也没关系。

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8、用手揉成团,用力按,然后扎成圆形,全部做好准备。

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9、准备片栗粉,放入可以盖洋葱的东西,放入生坯,滚片栗粉,四面八方粘在一起,只有这样蒸才能使金银晶莹剔透。

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10、放入蒸笼,盖上盖子,水沸腾后蒸15分钟即可,用全大火把里面的水充分地放进去。.时间到了的话,煮2、3分钟左右再做锅。

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