1、玉米汁含有人体必需而自身又不易合成的30余种营养物质。其主要特点是不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要。
2、玉米汁中的营养物质具有提高大脑细胞活力,,提高记忆力,促进生长发育,延缓衰老等特殊保健作用。
3、玉米汁含有丰富的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的特性,可防治便秘,肠炎,肠癌等病症。
4、玉米汁含有大量碳水化合物,以及高于大米的蛋白质,烹制后易被人体吸收,有增强体力,强化肝脏的作用。
5、玉米汁含有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸,这些物质与玉米中维生素E协同作用,可有效预防血液中的脂肪沉积于血管壁,有软化血管的功效。
6、玉米汁中含有丰富的玉米黄质和维生素A原,可抗氧化,保护视力。