肽是什么

 时间:2024-10-13 01:42:03

一个英轰哩鹨氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。

氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以呼鳏魇杰上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链,多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。

肽是什么

肽的应用

主要分为医用类多肽药物,肽类抗生素,疫苗,农用类抗菌肽,饲料小肽,日化用化妆品,食品用大豆多肽,玉米多肽,酵母多肽,海参肽。

从功能角度来分,可以分为降压肽,抗氧化肽,降胆固醇肽,类鸦片活性肽,高F值寡肽,食品强味肽等等。

活性肽,与营养,荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。多肽大体上分为:多肽类药物和多肽类保健品。传统的多肽类药物主要是多肽类激素,对多肽类药物的开发已经发展到疾病防治的各个领域,特别是在以下各领域发展较快。

以上内容参考百度百科-肽

  • 凉拌菠菜香干怎么做
  • 地道陕北泡菜
  • 如何巧妙利用洗洁精瓶
  • 吃货自制潮汕牛肉丸教程
  • 毛巾的英语单词
  • 热门搜索
    生命手抄报 未来世界手抄报 欢庆元旦手抄报 端午节的手抄报怎么画 五一节手抄报 手抄报花边素材 数学故事手抄报 手抄报的版面设计图 二年级最简单中秋节手抄报 劳动节手抄报简单一点