1、首先我们需要先将萝卜干泡入水里,大概六个小时左右,等待其泡发后,将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。
2、接下来将辣椒粉放入一个容器里加入并加入开水,加入开水之后将其搅拌均匀,等凉了之后加入切好的辅料。
3、之后在拌好的萝卜里面放入糖、盐、味精,搅拌均匀,封上保鲜膜放置2-5天左右,使其发酵。
4、最后将已经准好的辣酱放入泡发好的萝卜条里面,搅拌均匀即可,可根据自己的口味习惯多添加辣椒酱的用量。
时间:2024-10-12 13:15:02
1、首先我们需要先将萝卜干泡入水里,大概六个小时左右,等待其泡发后,将苹果、梨、姜去皮后切成沫备用。
2、接下来将辣椒粉放入一个容器里加入并加入开水,加入开水之后将其搅拌均匀,等凉了之后加入切好的辅料。
3、之后在拌好的萝卜里面放入糖、盐、味精,搅拌均匀,封上保鲜膜放置2-5天左右,使其发酵。
4、最后将已经准好的辣酱放入泡发好的萝卜条里面,搅拌均匀即可,可根据自己的口味习惯多添加辣椒酱的用量。