口水就是唾液，是由唾醺尬汰栎液腺分泌的，唾液对人体的消化功能起到很重要的作用。
它主要由唾液撼鬈幕鸿腺分泌。人体有多个唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇，颊，舌，腭四种腺体，大唾液 腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官，唾液腺分泌的唾液，通过导管流入口腔。
扩展资料：
唾液的益处
1、保持清洁
平均每人每天的唾液分泌量可达1000－1500毫升。人的口腔中会积存食物残渣，给细菌繁殖创造条件。唾液在口腔内不断流动，就相当于对牙齿进行及时清洗，从而保持口腔的清洁与健康。
2、护齿
唾液能维持口腔内部的酸碱平衡，牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程，唾液中的钙离子、磷酸根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起着重要作用。
3、止血疗伤
人类唾液中的富组蛋白能显著地缩短伤口愈合时间，口内外伤或者拔牙后唾液也可以帮助止血。在突然受伤、清洗不便的情况下，可以在伤口上涂些唾液。
参考资料来源：人民网-口水竟有这么多养生功效？
参考资料来源：百度百科-唾液
