怎么做蓝莓乳酪派

 时间:2024-10-15 05:37:38

1、黄油融化加细砂糖拌匀。

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2、加入岩盐拌匀。

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3、鸡蛋分次加入拌匀。

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4、筛入低筋面粉后拌匀冷藏十分钟。

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5、蓝莓细砂糖下锅,蓝莓压碎。

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6、倒入适量柠檬汁出锅。

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7、将黄油面团擀成饼。

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8、面饼铺在烤盘上并扎眼。

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9、鸡蛋加细砂糖、玉米淀粉搅拌均匀。

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10、加入奶油奶酪拌匀。

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11、淡奶油打发备用。

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12、面饼涂抹蓝莓酱。

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13、倒上奶油奶酪并抹平。

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14、上下火180度烤制15-20分钟。

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15、奶油加蓝莓酱拌匀。

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16、蓝莓奶油铺在蛋糕顶部,蓝莓装饰即可。

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