1、准备食材:我准蚩狠希搁备了3个红薯,实际上一次没做那么多,因为流心薯球一定要趁热吃,晾凉就不好吃了,所以最好是吃多少做多少哈。
2、红薯洗净,一分为二,也可以切片,上屉蒸熟。
3、压成红薯泥,加入少许的面粉,和成面团。
4、芝士片可以一分为四,也可以一分为二对折,根据个人喜欢的口感添加。鸡蛋打散,椰蓉适量。
5、带上一次性手套,取一块红薯泥面团,按扁。
6、放上一片或者两片芝士片,挤入留心巧克力,然后包好团圆。
7、放入鸡蛋液中滚上一层蛋液,然后滚一层椰蓉,依次做好放入垫有锡纸的烤盘上。最好用金色的面包糠,家氇筐塘瓠里没有金色的面包糠了,我换成椰蓉,没有金色面包糠漂亮,码入烤盘。
8、入预热好的烤箱中层,200度上下火烤20分钟,表面金黄即可。
9、带着奶香味的流心巧克力,太好吃了,大人孩子吃不够。