韭子又叫韭菜子,韭菜修革鹣亟仁.为百合科植物韭的种子,秋季果熟时采收,将果实摘下,晒干,搓出种子,簸净磨营稼刻果皮及杂质.中国各地皆产.以秦岭韭菜籽质量最佳,河北,山西,吉林,江苏,山东,安徽,河南等地产量较大.
以下是韭菜子的功效与作用及食用方法
老中医临床应用秦岭韭菜籽粉治肾虚,阳萎,性生活短总有效率99%
盐水炒韭子.现行,取净韭子,用文火炒至有爆裂声时,边炒边喷洒盐水,再炒干.每韭子100kg,用盐2kg. 贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮用于肝肾不足,肾阳虚衰所致的阳萎,腰膝酸软疼痛.韭子有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功能.可单味用,或与菟丝子,补骨脂,淫羊藿等补肾之品配合使用. 用于肾气不固所致的尿频,遗尿,带下清稀.韭子有补肾温阳,固精缩尿的功效,如《千金要方》单用本品研末或作蜜丸服,肾虚带下.亦常与龙骨,菟丝子配伍,如 《丹台玉案》四妙丸.《魏氏家藏方》则以韭子配伍补骨脂,益智仁等补肾缩尿药,治肾与膀胱虚冷,小便频数.也可食疗：韭子粥粥方组成：韭子10克,大米100克,细盐少许.煮制方法：将韭子择净,研为细末备用.先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入研细的韭子,细盐等,煮为稀粥服食,每日1剂.功 效：补肾助阳,固精止遗,健脾暖胃.适 应 症：适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛,泄泻或便秘,虚寒久痢,噎膈反胃,阳萎,遗精,白浊,小便频数,小儿遗尿,女子白带过多,腰膝酸冷,月经痛,崩漏不止等.
