自己做的糍粑

 时间:2024-10-11 19:03:54

1、先把糯米泡一晚上,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。

自己做的糍粑

2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。

自己做的糍粑

3、这个是已经揣好的糍粑。

自己做的糍粑

4、把揣好的糍粑分成几个小圆球,包上糖,用少许油煎。

自己做的糍粑

5、煎到两面稍稍金黄就可以出锅装盘了。

自己做的糍粑
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