1、把土豆削皮切小块,在沸水中加入盐和土豆。煮软之后捞起来稍微沥干水分,把土豆锤成泥状。
2、把切成小粒的青瓜粒、玉米粒、火腿粒煮熟,捞起沥水,放入土豆泥中。
3、煮俩鸡蛋,捞起切碎。(切碎❕)然后把鸡蛋碎放入土豆泥中,搅拌均匀。
4、最后的关键一步,就是加一罐沙拉酱进土豆泥,再次搅拌均匀。
5、土豆上锅后,其余食材切丁,越小越好。土豆软烂成泥,趁热碾碎加入洋葱和胡萝卜,借用余热可以断生,去辣!
6、土豆切薄片加入牛奶🥛玉米粒、黄油上锅蒸熟,土豆软烂为宜!(牛奶加邪昶略卦热味道更好也更健康,土豆也可以吸收牛奶和黄油的香气)