1、蛤蜊先放在盐水中浸泡三小时左右，将牡蛎和蛤蜊清洗干净；
2、锅中煮开水，牡蛎、蛤蜊放入锅中，加入葱姜焯熟；取出牡蛎、蛤蜊肉，并取出“黑包”，焯完的水滤出静置备用，后面会有用哦；
3、重新起锅，加入黄油小火煮化，加入牛奶搅拌均匀后关火；继续慢慢筛入面粉，每次需要彻底混合搅拌均匀；
4、再开小火搅拌均匀至糊状盛出备用；
5、将胡萝卜和土豆洗净去皮切小块；
6、将洋葱和芹菜清洗干净后，切成小块状；
7、锅中倒入少许油加热，倒入洋葱煸炒至软后，倒入胡萝卜和土豆翻炒2~3分钟；继续酾唐胱慝慢慢倒入汤水，底部的不要倒进去，加入西芹段大火煮沸；
8、加入准备好的牛奶黄油酱，迅速搅拌混合均匀，继续小火炖煮至熟软，加入牡蛎肉和蛤蜊肉拌匀；
9、盛出纳凉就可以给宝宝吃啦！
