1、锅洗净,倒入红薯粉,加入水、盐,搅拌均匀。红薯粉与水的比例为1:2.
2、打开火,一直搅拌,至到开红薯粉开始凝固,改小火,至到完全凝固,锅中加入少许油,以防粘锅。
3、用锅铲把冻状固体压平整,两边煎熟,至没有白点,铲到熟食按板上,放凉。
4、冻状固体切小块。
5、瘦肉剁成肉沫,蒜切入丁。
6、锅洗净,加入少许油,待油五成热时蒜炒香,再加入肉沫,炒熟,加入100ml高汤,烧开,
7、倒入切好的果冻,撒上蒜叶,即成。
时间:2024-10-13 08:51:53
1、锅洗净,倒入红薯粉,加入水、盐,搅拌均匀。红薯粉与水的比例为1:2.
2、打开火,一直搅拌,至到开红薯粉开始凝固,改小火,至到完全凝固,锅中加入少许油,以防粘锅。
3、用锅铲把冻状固体压平整,两边煎熟,至没有白点,铲到熟食按板上,放凉。
4、冻状固体切小块。
5、瘦肉剁成肉沫,蒜切入丁。
6、锅洗净,加入少许油,待油五成热时蒜炒香,再加入肉沫,炒熟,加入100ml高汤,烧开,
7、倒入切好的果冻,撒上蒜叶,即成。