1、称量好所用食材，具体的量根据个人喜好增减。 葡萄干不易多放，有微微的酸味。
2、核桃用水浸泡15分钟，泡掉苦涩味。 把核桃皮撕掉，这样就不苦了。 红枣去核，葡萄干和大米清洗干净。
3、把所有食材都放入破壁机中，加入适量的清水。 水量的多少决定浓稠度。
4、按下米糊功能。 破壁机自动加热。
5、打好后，就可以直接喝了，因为加了红枣，微甜，所以不需要加糖！
6、核桃具有抗衰老、益心脏、促进血液循环、增强脑功能等功效。 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
