1、我早上上班前将米泡上，下班回来，糯米差不多泡了9个小时的水，让每一粒米都喝饱水。
2、将藕洗净去皮，切下一个盖子。
3、往藕的孔隙里放入糯米，可以用筷子按一按，压实。
4、由于我买的藕是很大一只，所以切两段后做的盖子还是有孔的，不过没关系，用牙签固定好，也一样的。
5、备好阿胶枣和冰糖。
6、另一段藕，由于犯懒了，我没有做盖子，煮完竟然还有意外收获哦。锅中放入没过藕半身的水，将阿胶枣和冰糖放入水中，盖锅盖，大火烧开后转小火，煮了80分钟。高压锅的话应该45分钟就好了。
7、煮好后的糯米藕切片装盘就OK啦，切的时候能够感受到糯米的粘糯和藕片的“藕断丝连”，感觉棒棒哒。
8、之前不是说有半截藕没有做盖子嘛，所以里面装的糯米有一些跑到了汤汁里，冰糖加上阿胶枣和糯米煮成了一道甜品粥呀，不要浪费，盛到碗里，尝了一口，实在是美味呀。
