菠萝油条虾怎么做

 时间:2024-10-15 16:10:09

1、菠萝放在盐水里泡十分钟。

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2、两份的虾滑。

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3、半份猪肉。

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4、加入酱油提鲜。

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5、加一点点糖。

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6、加入贝柱粉。

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7、加入食盐。

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8、因为有猪肉,所以加入葱姜蒜。

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9、加入料酒去腥。

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10、加入一点点香油。

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11、打入一个鸡蛋搅拌均匀。

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12、油条取中间段。

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13、将肉馅装入油条中。

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14、猪油与精制食用油1:1加入锅中大火热油。

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15、将油条虾有馅的一面朝下放入锅中转中小火煎。

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16、菠萝切成小块。

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17、加入蛋黄沙拉酱搅拌均匀。

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18、一面煎出焦香味时翻面。

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19、煎好后取出沥油。

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20、升至中火复炸。

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21、炸至颜色金黄后捞出。

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22、与准备好的菠萝拌在一起。

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23、点缀上黑芝麻,美味的菠萝油条虾完成。

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