1、菠萝放在盐水里泡十分钟。
2、两份的虾滑。
3、半份猪肉。
4、加入酱油提鲜。
5、加一点点糖。
6、加入贝柱粉。
7、加入食盐。
8、因为有猪肉,所以加入葱姜蒜。
9、加入料酒去腥。
10、加入一点点香油。
11、打入一个鸡蛋搅拌均匀。
12、油条取中间段。
13、将肉馅装入油条中。
14、猪油与精制食用油1:1加入锅中大火热油。
15、将油条虾有馅的一面朝下放入锅中转中小火煎。
16、菠萝切成小块。
17、加入蛋黄沙拉酱搅拌均匀。
18、一面煎出焦香味时翻面。
19、煎好后取出沥油。
20、升至中火复炸。
21、炸至颜色金黄后捞出。
22、与准备好的菠萝拌在一起。
23、点缀上黑芝麻,美味的菠萝油条虾完成。