1、首先,我们把生虫的黄豆倒出来,放在水盆里浸泡3分钟。不要倒在桌上,这样会让一些存活的虫子会飞起来,在房间乱窜。
2、放在水盆里看到一些被咬坏的黄豆漂浮起来,虫子也会被水淹着,这时可以把坏的黄豆捞出来,虫子倒出去。
3、将剩下的黄豆清洗两三遍左右,直到里面看不到虫子。然后捞出来放在筛子里沥干水份。
4、将黄豆放在烧干的锅里炒一下,如果量比较多,可以分开几次炒,这样较快把水份炒干,可能浸泡过的黄豆会有点软,不过没事,如果炒得有点焦黄就可以倒出来了。
5、然后把炒好的黄豆先放在桌上冷却, 再用一个篮子装起来,放在外面的阳台上或者可以照射到阳光的地方暴晒三天左右,这样黄豆会慢慢变硬的。
6、如果天气不好的话,那也可以烘干。当然最好是在通风的太阳下暴晒,黄豆变硬后,再用储存罐装起来,并加盖一层膜把盖口封住,这样就不会容易潮湿了。
7、总之,每个人都有自己的方法,黄豆还是放在干燥通风的地方比较好。希望这样的做法能对你有帮助哦。