1、先准备一块五花肉,切成薄片,备用。
2、再准备几根辣椒,洗干净斜刀切段,备用。
3、起锅烧油,放入切好的肉片,小火煸炒。
4、等到肉片煸干油分,加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺料酒。
5、再加入适量盐和鸡精,翻炒出香味。
6、最好倒入切好的辣椒段,大火煸炒熟,加一点老陈醋,即可出锅,辣椒炒肉做好。
时间:2024-10-13 18:40:30
1、先准备一块五花肉,切成薄片,备用。
2、再准备几根辣椒,洗干净斜刀切段,备用。
3、起锅烧油,放入切好的肉片,小火煸炒。
4、等到肉片煸干油分,加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺料酒。
5、再加入适量盐和鸡精,翻炒出香味。
6、最好倒入切好的辣椒段,大火煸炒熟,加一点老陈醋,即可出锅,辣椒炒肉做好。