1、低筋面粉和高筋面粉中加入盐、细砂糖,把再加入大豆油和清水,先用筷子拌成絮状。所有粉类混合均匀,然后将面团揉圆
2、将面团平均分割成4份并滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
3、把分割好的小面团擀圆,中间放入红糖。
4、从四周将饼皮往中间捏紧,收口朝下放,盖保鲜膜再松弛15分钟。
5、最后用擀面杖将面团撑开成椭圆形,尽量薄一点
6、送入烤箱中层,上下火210℃烤5分钟。香脆掉渣的红糖脆饼就做好了
时间:2024-10-12 00:04:31
1、低筋面粉和高筋面粉中加入盐、细砂糖,把再加入大豆油和清水,先用筷子拌成絮状。所有粉类混合均匀,然后将面团揉圆
2、将面团平均分割成4份并滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
3、把分割好的小面团擀圆,中间放入红糖。
4、从四周将饼皮往中间捏紧,收口朝下放,盖保鲜膜再松弛15分钟。
5、最后用擀面杖将面团撑开成椭圆形,尽量薄一点
6、送入烤箱中层,上下火210℃烤5分钟。香脆掉渣的红糖脆饼就做好了