1、准备配料。请根据人数增减配料。一个银耳就足够3-5个人吃了。如果你有两个人,一半的银耳就吃完了!
2、把约伯的眼泪、莲子和银耳洗净,倒在冷水里过夜。
3、泡发好的银耳冲洗后去蒂,撕成小块小块,撕小块更容易较快炖出胶质。
4、把所有的原料都放进电饭煲里(除了枸杞和冰糖)。我往小米询骆帘呦带来的量杯里倒了8杯水(量杯160ml),这可能是粥的最高水位。选择粥模式,将时间设置为2.5小时;给小米,你就可以去黑皮。
5、在最后半小时内加入枸杞和冰糖。
6、等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦!
7、薏米也炖开花了,银耳汤糯糯的~自带的汤勺质感也很好,跟外面那些妖艳汤勺完全不一样==
8、盛出来开吃!
9、长方形的电饭煲很规则,放在料理台的角落也不占位置呢~