1、面粉和泡打粉搅拌均匀。
2、蛋黄,糖,香草糖用电动打蛋器打成泡沫状。
3、加入温水和橄榄油,搅拌均匀。
4、面粉分两次加进去,搅拌均匀。
5、将搅拌好的面团分成两等份,其中一份里加入可可粉,搅拌均匀。
6、蛋白打发,一半加入有可可的面团里,一半加入没可可的面团里。搅拌均匀。
7、蛋糕模刷上黄油。先舀两勺没可可的面团,放在蛋糕模中央。
8、再舀两勺有可可的面团,正浇在之前的面团上面。
9、如此反复,直到面团用完。
10、0蛋糕放入预热好的烤箱里,160度,40分钟。
11、糖粉过筛,和橙汁搅拌均匀。
12、蛋糕烤好后,小心地从模具里拿出,等凉。将糖粉汁浇在蛋糕上,即可。