糯米排骨以及糯米丸子的做法

 时间:2024-10-14 07:36:50

1、将糯米用水泡一两个小时,排骨洗净切好

糯米排骨以及糯米丸子的做法

2、排骨中加入料酒,生抽,姜,盐,腌制半小时

糯米排骨以及糯米丸子的做法

3、在肉泥中打入一个鸡蛋,少许盐,搅拌均匀

4、将和好的肉泥,捏成一个个的小丸子

糯米排骨以及糯米丸子的做法

5、将肉丸和排骨裹上糯米,放入盘中

6、上锅大火蒸二十分钟即可

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