1、准备好所需要的薅黾稣形食材，莲子提前用冷水浸泡1-2小时（因为莲子很难泡开），红枣也浸泡1个小时。如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮熟的，那就不好吃了。
2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）。
3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。
4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。健懔惋菹约10分钟，水开，放入红枣、莲子。
5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。
6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里续煮。
7、放入外锅。
8、盖好外锅盖子，自行续煮30分钟。
9、时间到了，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了。特别养胃哟！
10、成品展示。
