1、排骨剁成小块,冷水下锅煮出血沫,捞出备用。
2、锅中烧油,放入葱姜大料炒香,再放入十三香、酱油和蚝油,倒入排骨翻炒上色。
3、倒入没过食材的清水,加食盐煮至五分熟,倒入豆角焖至八分熟,再加入鸡精调味。
4、将面条放入锅中扣上盖子,中火煮20分钟,即可完成。
时间:2024-10-13 18:30:54
1、排骨剁成小块,冷水下锅煮出血沫,捞出备用。
2、锅中烧油,放入葱姜大料炒香,再放入十三香、酱油和蚝油,倒入排骨翻炒上色。
3、倒入没过食材的清水,加食盐煮至五分熟,倒入豆角焖至八分熟,再加入鸡精调味。
4、将面条放入锅中扣上盖子,中火煮20分钟,即可完成。