反正素三鲜汤的重点就在于他的素,汤中没有一点的荤腥,但是味道和营养一定也不逊色哦!
爽滑鲜美的素肉丝三鲜汤
制作过程:
1、准备的材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝,
2、准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉
3、将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分,
4、胡萝卜水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。
5、豆腐切丝,
6、将准备好的步骤4中的材料放入浸泡香菇的水中,放了适量的色拉油,
7、放入适量的酱油,
8、煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,
9、放入豆腐丝,
10、适量的蔬菜精,
11、几滴醋,
12、煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了。