莲藕炒猪肉怎么做才好吃简单好吃哦

1、莲藕洗干净，去皮，然后切片，尽量切薄一点哦。猪肉洗干净，然后切片，待用。

2、这里要把猪肉腌一下，把猪肉放入碗里，放入盐，油和淀粉，抓均匀，腌15分钟左右。

3、炒锅烧热，放入油，把藕片放入翻炒。

4、然后放入适量的水，待水开，放入猪肉。然后打散开来，翻炒均匀。

5、翻炒均匀后，观察猪肉是否炒熟，如果没有的话，需要放适量的水继续煮一会。然后放入酱油，因为猪肉腌过盐了，这里就不再放盐，放酱油调味即可。

6、最后就可以熄火上盘了。美味的莲藕炒猪肉就做好了。赶紧试试吧，超级好吃哦！