1、加的各种料按差不多一比一的量来就行,哪个多点少点没关系。燕麦,玉米渣和黑芝麻我都洗过。
2、用温水和面,我是先把酵母放进温水里再一起倒进面粉里。这是我揉好的面团,面团不黏手了就是水面比例合适了。然后醒了30分钟。(其实,我也不确定要不要醒面,要醒多久。天呐我这样子怎么做菜谱。╮(╯_╰)╭)
3、30分钟后我开始做窝窝头,因为不是只用面粉做的面团,所以我没有揉面,直接揪了面团揉了两下,然后做成窝窝头状。弱弱的说一句我不会做窝窝头,脑海里参照超市里买的速冻窝窝头的样子在面团一侧戳了个洞,配合着另一侧做成图片中的样子。做好后我又放了15分钟,在最后五分钟的时候,我准备锅里加水烧开
4、水烧开后,放上窝窝头,15分钟左右后看一下,应该就熟了。