1、加入温水及酵母将面粉揉搓成团放温暖处发至两倍大
2、在发面的在时间里,可以准备肉馅的食材
3、洋葱切的细小的丁
4、锅里下黄油化开放洋葱丁炒出香味
5、再下肉末继续炒，淋入料酒及生抽炒一会，转小火，不要加水盖上锅盖焖煮上20分钟，因为洋葱的水份会出来的，其间用铲子时不时铲一下以免粘在锅底上
6、面团发好取出再次揉搓到原来大小，并且切开无气孔状态
7、分成小份
8、取一份擀面椭圆形刷上一点食用油
9、对折，用干净的刷子压出花纹
10、放蒸锅上过10分钟后开大火蒸上15分钟，关火后1分钟后再开锅盖
11、成品出来了，肉末也好了，盛出就可以夹上吃了
