1、筒子骨,或者是软肋排骨,猪舌,小肠适量,葱花,鸭蛋
2、小肠,排骨,猪舌洗净,凉水上锅,煮开两开后,把水沥干,放入电压力锅内炖熟;
3、香菇,木耳,腐竹,胡萝卜,葱,洗干净,切好备用!鸭蛋(或鸡蛋),红薯粉准备好备用;
4、这个时候汤差不多已经佻亘杂鲁炖好了,把骨头,猪舌,小带捞出来,用刀把猪舌,小带切成末,骨头里面的肉分割出来切碎,软骨切碎(这样吃起来有点嚼劲),同时把之前洗好的胡萝卜,木耳,腐竹,都切碎,
5、这个时候汤差不多已经佻亘杂鲁炖好了,把骨头,猪舌,小带捞出来,用刀把猪舌,小带切成末,骨头里面的肉分割出来切碎,软骨切碎(这样吃起来有点嚼劲),同时把之前洗好的胡萝卜,木耳,腐竹,都切碎,放入一个碗内,
6、美味可口的清乐汤,
7、这是后来做的清乐汤,步骤和以上清乐汤差不多,只是配料稍微多一点。
8、这是后来做的清乐汤,步骤和以上清乐汤差不多,只是配料稍微多一点。