1、西洋参的使用方法其一：西洋参5克+枸杞10粒泡茶，枸杞清心明目，补肝肾。西洋参补阴益气。两者相补，对阴虚不足失眠多梦，焦虑烦躁有安心安神的功效。
2、西洋参的食用方法其二：乌鸡1只+丐蘑哿要花旗参30克+红枣10个。花旗参红枣泡好，和乌鸡一起放入炖锅，加片生鸽扳啖羞姜，少量食盐，大火炖开后小火炖2小时，炖好后加10粒枸杞做点缀。对那些的贫血的女性和经期不调，美白肌肤有确切疗效。
3、西洋参的食用方法其三：西洋参100克+枸杞100克+熟地500克+冰糖1000克浸入5000克高度白酒中。浸泡10天以后可以服用，每天50ml.对补气补血，头昏目眩，腰肌劳损有显著疗效。
4、西洋参的食用方法其四：西洋参最简撮劝丛食单食用方法，每天咀嚼西洋参5到10片或者含服3克粉（每次1克）。经常含服西洋参对中枢神经镇痛，增强记忆，对冠心病，心肌梗塞，溶血栓，降血压。抗疲劳具有良好的作用
