1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸。
2、缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌一次5;7天后即可。
3、主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5;8天,缸中的调料应腌没主料如不足可加凉开水
时间:2024-10-12 18:38:53
1、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸。
2、缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌一次5;7天后即可。
3、主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5;8天,缸中的调料应腌没主料如不足可加凉开水