1、传蕙蝤叼翕统的蛋糕店,无论在颜色或者口感都比较单调,通常过生日才会购买,这个数量就很有限了,就拿一个县城来好几个蛋糕店,这样均摊下来每个蛋糕店好几位裱花师傅,学徒工资,糜卣吨还房租,设备摊销,再加上并不是每个人过生日都会吃蛋糕,而且一年就一次,这样的蛋糕消费周期长,衣服我们一年四季可以买好几件,理发也是,唯独这传统生日蛋糕店需要一些新的创意,才能够维持运营,
2、创意蛋糕店必须在传统的生日蛋糕,面包的基础上,把蛋糕制作成小巧精致的小蛋糕,这样的蛋糕在价格上能够降低,对于普遍的学生消费能力弱而言也能够买来吃,尤其是好长时间不吃蛋糕还有一些怀念蛋糕奶油的味道,
3、蛋糕店的选址,在一些乡镇里是没法去经营创意蛋糕店的,因为大部分消费人群为中老年人,在接受新鲜事物的能力上有很大的局限性,因此创意蛋浓饣掼恙糕店尽可能的选择开在学校周围,尤其是高中生,大学生活动平凡的地方,第一学生们过生日会互相庆祝,也许表白成功也可以来一个蛋糕 ,这需要经营蛋糕店的人对蛋糕赋予新的含义,
4、蛋糕也可以做成果冻,冰冻的,所以在蛋糕的制作工艺上要主动的学习新技术,冰冻的蛋糕和果冻蛋糕能够成为人们夏季消热解渴的佳品,这应该作为开创意蛋糕店的主要攻略,
5、创意蛋糕店可以增加休闲文艺的元素,比如类似于西餐厅适合文艺青年有情调的情侣约会,制作的类型的外观要悉心打磨,尽可能的符合情侣约会的氛围,颜色选择靓丽的,可以让约会的人心情更美好,
6、蛋糕中的奶油是高蛋白,热含量比较高的食品,实际上非常的具有饱腹感,完全能够当成午餐来吃,或者下午茶,这个过程中需要创意蛋糕店作为载体,搭配相应的桌椅,装修,器具,和服务员,形成一个异于传统只出售生日蛋糕点的创意蛋糕,增加饮品之后的创意蛋糕店完全可以成为一个新的约会地点,