1、将中种材料混合揉成面团滚圆。
2、CF-3500发酵箱，设定温度为35℃，时间设定1小时，预热完成提示音响后放入面团，进行基础发酵。
3、面团发酵到原来的2.5倍大。
4、发酵好的面团掰成小块放入搅拌缸中，再放入主面团除黄油以外的所有原料。
5、搅拌至能拉出比较薄的薄膜时加入黄油，继续搅拌至扩展阶段。
6、揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。
7、发酵好的面团按压排气，擀成大片；翻面后卷起，然后旋转90度，竖着擀成长条状卷起。
8、面团放入模具中按压成型。
9、CF-3500发酵箱，设定温度为35℃，时间设定50分钟，预热完成提示音响后放入模具进行最后发酵，至9分满时取出，盖上盖子。
10、烤箱提前预热上下火180度，烘烤约45分钟。
11、烘烤出炉后脱模至烤网上晾凉，切片，然后用巧克力酱画上卡通图案即可。
