1、鸡骨棒去血水洗净,煮熟凉凉备用。
2、锅里放少量油,小火,把糖、烧烤干料、蜂蜜、天津蒜蓉辣酱、甜面酱、老抽(一滴),一起放锅里。开小火,用菜勺慢慢搅拌均匀,加水,煮开后,品尝一下,感觉一下味道,少什么添什么料,最后放水淀粉勾芡!关火!把煮好的鸡骨棒全部倒到锅里,搅拌均匀即可。
3、同样的酱,可以拌豆皮、豆泡、鱼丸,特别是豆皮和鱼丸更好吃噢~
时间:2024-10-25 19:48:44
1、鸡骨棒去血水洗净,煮熟凉凉备用。
2、锅里放少量油,小火,把糖、烧烤干料、蜂蜜、天津蒜蓉辣酱、甜面酱、老抽(一滴),一起放锅里。开小火,用菜勺慢慢搅拌均匀,加水,煮开后,品尝一下,感觉一下味道,少什么添什么料,最后放水淀粉勾芡!关火!把煮好的鸡骨棒全部倒到锅里,搅拌均匀即可。
3、同样的酱,可以拌豆皮、豆泡、鱼丸,特别是豆皮和鱼丸更好吃噢~