奶香南瓜蒸蛋糕的做法

 时间:2024-10-23 21:24:09

1、南瓜去皮上锅蒸熟,然后按压成南瓜泥

奶香南瓜蒸蛋糕的做法

2、鸡蛋蛋黄分离,蛋黄中加入白糖、玉米油、南瓜泥搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌

奶香南瓜蒸蛋糕的做法

3、蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器打成大泡,然后加入10克白糖,继续打发,依次加入20克白糖 打成图3⃣️这个样子就可以啦

奶香南瓜蒸蛋糕的做法

4、打发好的蛋白分两次加入搅拌好的南瓜蛋煳中,采用翻拌的手法搅拌 最后一步就是把拌好的蛋糕倒入模具中,开水入锅蒸40分钟(也可以用电饭煲蒸)

奶香南瓜蒸蛋糕的做法

5、蒸好立马倒扣,切成块就可以啦 像棉花一样松软的蒸蛋糕 八个月以上的宝宝都可以吃哦

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