将热油倒入装有辣椒粉的碗里,炸辣椒油已经out了，口感不好,今天我来和大家分享一下最新的红色辣椒油的做法。
第一步:锅中倒入植物油,小火加热,依次加入花椒粒、麻椒粒、孜然粉、桂皮、熟芝麻(总之,家里有的调料都放了,量要稍微大一点),加入辣椒粉。
第二步:小火待油开炸出香味,加入蚝油、鸡精调鲜,这时,最重要的一步来了——倒入一小碗水,瞬间盖锅盖(小心,防止油溅出来)。加水时为了出红色,这样我的辣椒油就是有食欲的鲜红色了。
第三步:等锅里的汤开了,我加入了一包方便面酱包（保证大众口味，没有人会拒绝方便面的口味）,慢慢搅匀,调出来很香的口味。
一锅色香味俱全的辣椒油做出来了,配上一锅鲜美的鱼丸面,让人hold不住了。
老公问我,“这么好吃的辣椒油里面放了什么?”“爱”。
食材
