1、把黄油以外的食材放入面包机,先手动选择一个20分钟和面程序,结束后放黄油,在选择一次30分钟和面
2、选择一次自定义发酵,时间为1小时
3、发酵完称出总重量,分为16份,15份为等量大小,1份稍大一点
4、第一层在4个边角以及正中间铺一个(共铺5个),第二层在4个空隙各铺一个(共铺4个),第三层在4个边角各铺一个(共铺4个),第四层在中间打竖铺两个(共铺2个),最后那个比较大的面团搓出小熊的耳朵、四肢、鼻子
5、放回面包桶,选择发酵程序(1个半小时),发酵完按烘烤(40分钟)
6、烘烤结束后,用巧克力酱画出小熊的眼睛、鼻子、小肚子