1、黄油切成小块，在室温下软化。（冬季黄油难以融化时，可用微波炉或隔水器软化）
2、用搅拌器顺时针敲打黄油，直到黄油变得蓬松柔软。加入糖粉两次，搅拌至黄油蓬松、呈白色。
3、然后慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。每次你加牛奶时，你应该确保牛奶和黄油完全融合在一起。这一步非常重要，不会发生油水分离。
4、牛奶充分混合后，慢慢加入玉米油，以确保玉米油每次都与黄油混合。
5、最后，筛入低筋面粉拌匀。（混合时，注意混合技术，不要太长或太硬，否则面粉会变硬。）
6、然后混合面糊，放入装饰袋。一般建议使用布艺装饰袋，这样新手更容易挤压。
7、花口垂直距离烤盘1厘米高。在某一点挤出一点，转一圈半，然后快速完成。（切记不要挤得太厚或太薄，否则一些未熟的部分会在同一个盘子里完全煮熟。）
8、提前十分钟预热烤箱。温度：175度着火，150度着火。23分钟。23分钟后，你可以打开烤箱看看饼干的着色程度。如果没有，你可以烤几分钟。
