1、把洗净的千张皮切成方块,再切成条。
2、把洗好的芹菜切成小段。
3、葱,生姜,蒜头,洗净切碎,红椒,青椒洗净切成丝。
4、锅中注水烧热,倒入千张焯水,煮约1分钟至熟后捞出备用。
5、另起锅,炒锅注油,倒入姜,蒜,葱炒香。
6、接着倒入香芹,青椒,红椒,炒匀。
7、再倒入焯熟的千张炒匀,加入盐,鸡精,生抽,炒至充分入味。
8、所有食材都炒熟就可关火,将炒好的菜盛入盘中即可。
时间:2024-10-12 05:05:36
1、把洗净的千张皮切成方块,再切成条。
2、把洗好的芹菜切成小段。
3、葱,生姜,蒜头,洗净切碎,红椒,青椒洗净切成丝。
4、锅中注水烧热,倒入千张焯水,煮约1分钟至熟后捞出备用。
5、另起锅,炒锅注油,倒入姜,蒜,葱炒香。
6、接着倒入香芹,青椒,红椒,炒匀。
7、再倒入焯熟的千张炒匀,加入盐,鸡精,生抽,炒至充分入味。
8、所有食材都炒熟就可关火,将炒好的菜盛入盘中即可。