莲藕汤可以放绿豆。需要提前准备的材料有:花生30克、绿豆70克、龙骨450克、藕3节、清水12碗、食盐少许、陈皮1块。
1、绿豆、花生洗净,浸泡3小时,陈皮洗净浸泡半小时。
2、锅内烧开热水,把龙骨焯一下,捞起。
3、捞起龙骨,沥干水分。
4、莲藕洗净去皮,切去藕节。
5、把浸泡好的塞进小洞里。
6、把浸泡好的陈皮,去掉白色层。
7、锅内注入适量的清水,把龙骨、花生、陈皮、姜片一同放进锅里,盖上锅盖。
8、选择好功能键,开始煲汤。
9、汤水煲至一小时后,放进莲藕一同煲,煲至食材软烂。
10、两小时过后,龙骨汤煲好后,加入适量食盐调叶即可。